La biblia de los pasteles

Te presentemos uno de los mejores libros. En este obra vas sobre este libro La biblia de los pasteles
de la editorial RBA Libros . Aquí tienes el libro de texto.

AUTOR: Beranbaum Rose Levy

Editorial:RBA Libros
ISBN: 978-84-92981-81-6

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Resumen:

Cake Bible es un libro imprescindible para aprender a cocinar. Con sus recetas detalladas, que han sido probadas una a una, y sus sabios consejos, Rose Levy pone en nuestras manos el libro imprescindible para hacer las tartas y tartas que siempre hemos soñado en casa. El libro incluye: más de 200 recetas para hacer tartas de frutas, tartas de queso, tartas de chocolate, bizcochos, galletas, tartas de mantequilla, mousses, tartas heladas… ¡Incluso tartas de boda! una completa selección de propuestas para acompañar pasteles: buttercream, nata, merengue, mazapán, mermelada, helado, natillas o fondant entre otros. Incluye consejos para combinar cada uno con el pastel adecuado; grandes ideas de decoración para que los pasteles parezcan sacados de la repostería; recetas bajas en azúcar, bajas en grasas saturadas, con todo el sabor y textura de las recetas tradicionales; información detallada sobre ingredientes (incluido todo lo que necesitamos saber sobre el chocolate) y utensilios. Incluya una lista de lugares para obtenerlos; y un capítulo especial sobre pasteles grandes, con instrucciones específicas para hacer pasteles grandes para ocasiones especiales.


MATERIA DATOS DEL LIBRO
EDITORIAL: RBA Libros
COLECCION PRÁCTICA
IDIOMA Cartoné
ISBN 978-84-92981-81-6

A pesar la lectura es considerada un hobby. Que por un lado proporciona tranquilidad serena y por otro permite penetrar a un mundo diferente y excitante.Hay una gran varididad de géneros y títulos. continuamente se publican nuevas libros de diversa calidad.

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